Zaradi edinstvenih okusov, ki se ohranjajo že poldrugo stoletje, so ribe Delamaris nacionalna posebnost. Njihova kakovost in blagovna znamka je poznana širom po svetu. 

Delamaris je edini slovenski ponudnik konzerviranih ribjih dobrot. Ohranja tradicionalne recepture in razvija nove. Vse brez  konzervansov.  Praktični ribji izdelki iz povsem naravnih sestavin navdušujejo vse generacije. Delamaris je bil in ostaja pojem vrhunske kakovosti ribjih izdelkov, narejenih po najvišjih standardih, ki navdušuje kupce po vsem svetu.

Močna tradicija: tovarna ribjih konzerv že več kot 140 let

Zgodba Delamaris se začne že v letu 1879, ko je bilo ustanovljeno prvo podjetje za predelavo rib na slovenski obali. Ribe so ročno čistili, jih kuhali, cvrli ter pražili, marinirali in jih polagali v škatlice ter zalili z olivnim oljem. Škatlice so ročno zaprli in pasterizirali v vreli vodi, hladili, etiketirali, spravljali v zaboje in skladiščili.

Kakovost rib je bila vedno najboljša. Leta 2009 se je družba pridružila Pivki perutninarstvu. Leta 2014 se je Delamaris preselil v novozgrajeno stavbo na Kal pri Pivki.

Močne znamke: tradicionalni okusi legendarnih znamk

V ribjih konzervah Delamaris so ohranjeni okusi, ki so jih že nekdaj pripravljale naše none in nonoti – še v času Avstroogrske, nato Italije in danes Slovenije. Weekend, Izola brand in Turistična pašteta so legende – s tradicijo že več kot 140 let. 

Poleg tradicionalnih izdelkov Delamaris razvija in proizvaja tudi nove uspešnice: kot npr. Skuša Garden in ribje solate Losos Vital, Orada Mediterana in druge.

Ali veš kako je nastala prva konzerva?

Že od nekdaj so si ljudje prizadevali ohranjati trajnost živil in tako premostiti časovna obdobja in razdalje. Jedi so solili, sušili, dimili in vlagali.
V letu 1809 so razpisali nagrado osebi, ki reši še izziv prevoza zalog hrane. Tako je nastal izum: hermetično zaprtje v steklenki ter nato še v pločevinki.

Vabljeni, da jih obiščete v lokalni prodajalni na Kalu (pon-sob) ali v spletni trgovini.

 

KONTAKT

Delamaris d.o.o.
Kal 1, SI-6257 PIVKA
Spletna stran: www.delamaris.eu